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火曜日, 10月 23, 2012

かさや (丹波 椎茸園)

21日(日)、丹波へ出かけました。
神戸から1時間もかかりません(高速利用)。予想以上に早く到着しました。

朝、9時30分頃に着いてしまいました。椎茸狩りの開店は10時から。黒豆枝豆が2本700円だったので、これをして時間をつぶしました。上の写真の左手がいもほりと枝豆収穫ができるところです。前の道をさらに進むと椎茸園があります。
いもほり園です。看板の手前に枝豆(黒豆)が植えてあります。
10時から椎茸狩りを始めました。といっても、ハウスの中に下のような木が並んでいて、この椎茸をちぎり採るだけのことです。10分もあれば収穫は終わります。椎茸を入れる籠をもらうのですが、この籠が小さい。10㎝×20㎝程度の大きさです。また、収穫した椎茸は持って帰れません。
早速バーベキューです。10時30分。まだ朝食を食べ終わったばかりなのに。やはり、椎茸がおいしい。茎も食べます。タレは、醤油と味噌の2種類があります。


椎茸ごはんです。いつもならこれくらい前部食べてしまう量ですが、さすがにだめでした。この後、蕎麦も食べたいし。
 母子茶。このあたりにあるお茶です。香り高く、バーベキューにとても合います。
おいしかった。値段はいろいろありますが、私達は4200円のコースを選びました。


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