ハヤシ風

ウィンナーソーセージ　３本　２mmくらい。玉ねぎ　1/4うすぎり 、にんじん　1/3　2mmくらいの扇形 、しめじ　2/3 　房に分ける、しいたけ　１枚　適当に薄切り。
と、家にあった適当な野菜。ウィンナーは必須。
フライパンにバターを熱し、ウィンナーと野菜を入れてしんなりするまで炒める。

全体に小麦粉　大１をまぶし、水　1カップ、トマトケチャップ　大２、中濃ソース大１、砂糖　少々、コンソメ顆粒　小１　を入れる。とろみが出てきたら塩で味をととのえる。

さて、おいしいでしょうか。