凍り豆腐

スーパーで見つけました。簡単です。

だし　2.5　、砂糖　大１、みりん　小　２　しょうゆ　小　１、食塩　小　2/3　、を煮立てます。

煮立ったら、豆腐を入れ１５分ほど、煮汁が少し残るまで煮ます。 

あやうく水が無くなるところでした。