ねぎ料理

ねぎがたくさん獲れたので、2種類作ってみました。
ねぎを４㎝くらいの長さに切り、焼き色を付けるようにして焼きます。
醤油　大１．５、　みりん　大　１．５、　砂糖　大　０．５　をからめてできあがりです。

続いて、

ねぎを４㎝くらいの長さに切り、3分ほどゆでます。

味噌　大２、　砂糖　大　２、　酢　大１．５、　芥子　小　１程度を混ぜて酢味噌を作ります。

酢味噌で食べる方がおいしい。