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月曜日, 10月 10, 2011

炊き込みご飯

米3合、しめじ1パック、しいたけ4枚、大根8センチ、油揚げ1枚。
しめじは房をはずし、しいたけはみじん切り、大根は適当に5mmぐらいの厚さ、油揚げは5mm幅に切る。
 ほんだし小2、しょうゆ小2、塩小1/2を入れて水の量が3合に合うようにします。
後は炊飯器任せ。

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