梅ジャム

ブログを綴っているとよくある現象ですが、ブログに掲載するために何かしているような気分になってきています。ネタも尽きてきたのか・・・
さて、今日は、昨日購入した梅でジャムを作りました。（月曜日でしんどいのに）
梅　１Kｇ
砂糖８００ｇ

どう？安いでしょう。

ぬるま湯でしばらく温めました。

この後、実をつぶしホーロー鍋で、さあ炊き始めます。砂糖を２００ｇほど入れたでしょうか。

さらに、煮続け、砂糖を３００ｇほど入れ、さらにさらに煮続け残りの砂糖を投入し、３０分ほど煮詰めてできあがりました。

おいしいんかなあ。