洋風おでん

キャベツ５枚程度を熱湯に浸けやわらかくしておきます。
大根２５０ｇ程度を３センチくらいの大きさ、じゃがいも２個を４等分、にんじん1/2分を２センチ幅の半月切り、にします。
ミニトマトはヘタを取って、皮に切り込みを入れておきます。
ベーコン３枚を半分に切っておきます。
後、ウィンナー６本、フランクフルトミニ４本程度。

うずら卵４個、ごぼ天　２本を半分に切ります。うずら卵とごぼ天を楊枝に刺します。

ウィンナーにキャベツを巻き、楊枝で止めます。
ベーコンにもキャベツを巻き、楊枝で止めます。

鍋に、水　カップ６、コンソメ固形４個、大根、じゃがいも、にんじんを入れて沸騰したら、フランクフルト、うずらの卵セット、ソーセージなどトマト以外を全部入れて１５分くらい煮ます。
最後にミニトマトを入れ少し煮ます。

準備に結構時間がかかりました。４人分です。