大根ステーキ

大根を１センチの厚さに切り（8枚ぐらい）、鍋に水６００ミリリットル、コンソメ1コを入れ沸騰してから15分ほど煮る。

火を止めてしばらくおきます。
フライパンに、バターを入れ両面に焼き色が付くまで焼きます。その後、醤油小さじ１ぐらいで味付けをし、ベーコンも一緒に焼きます。

 できあがり。

なかなかおいしい。